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Hygiène alimentaire en restauration (niveau 2)
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L’aperçu comprend uniquement le module 1. Le cours complet, le test et le certificat sont inclus dans le prix de £18.
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Introduction
L’aperçu comprend uniquement le module 1. Le cours complet, le test et le certificat sont inclus dans le prix de £18.
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Contenu du cours
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Introduction
- 02
La loi
- 03
Microbiologie
- 04
Dangers physiques & chimiques
- 05
Stockage
- 06
Préparation
- 07
Hygiène personnelle
- 08
Locaux & nuisibles
- 09
Nettoyage
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Hygiène alimentaire en restauration (niveau 2) — £18
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