कोर्स + टेस्ट
- फ़ूड हाइजीन — मैन्युफ़ैक्चरिंग (लेवल 2) के सभी 9 मॉड्यूल
- पूरी ऑडियो कथा आपकी अपनी भाषा में
- ऑनलाइन टेस्ट और आपका स्कोर
- ज़रूरत हो तो मुफ़्त टेस्ट फिर दें
न अकाउंट, न कार्ड। सर्टिफ़िकेट शामिल नहीं है।
अपने फ़ोन, टैबलेट या कंप्यूटर पर सीखें।
वैकल्पिक £18 के सर्टिफ़िकेट के लिएमुफ़्त ऑनलाइन टेस्ट पास करें, फिर अपने PDF सर्टिफ़िकेट के लिए £18 दें।मुफ़्त टेस्ट कैसे काम करता है
सीखने के लिए अकाउंट या कार्ड की ज़रूरत नहीं। कुछ खरीदना ज़रूरी नहीं।
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Reviews.io से सत्यापित
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आपका मुफ़्त कोर्स
सभी नौ मॉड्यूल पढ़ें और मुफ़्त अंतिम टेस्ट दें।
अपना ईमेल दर्ज करें, हम आपका हर कदम याद रखेंगे। जब चाहें लौटें और ठीक वहीं से आगे बढ़ें जहाँ रुके थे।
City & Guilds प्रमाणित प्रशिक्षक द्वारा पढ़ाया और सत्यापित
फ़ैसला आसान है
आप बिना भुगतान किए पढ़ाई और ऑनलाइन टेस्ट पूरा कर सकते हैं। सर्टिफ़िकेट अलग से खरीदा जा सकता है, इसे लेना ज़रूरी नहीं।
न अकाउंट, न कार्ड। सर्टिफ़िकेट शामिल नहीं है।
यह कैसे होता है
ऑडियो वाले नौ मॉड्यूल और एक ऑनलाइन टेस्ट। अकाउंट या भुगतान की ज़रूरत नहीं।
सर्टिफ़िकेट चाहिए तभी £18 दें। यह ऑनलाइन टेस्ट पास करने और भुगतान करने के बाद जारी होता है।
भुगतान के तुरंत बाद आपका PDF सर्टिफ़िकेट आपके खाते में उपलब्ध हो जाता है।
कोर्स
साफ़ क्रम में नौ छोटे मॉड्यूल, जिन्हें पढ़ना मुफ़्त है, उसके बाद 20 सवालों का मुफ़्त ऑनलाइन टेस्ट।
मुख्य परिभाषाएँ, खाना संभालने वालों की ट्रेनिंग और गुड मैन्युफ़ैक्चरिंग प्रैक्टिस (GMP)।
फ़ूड हाइजीन क़ानून, HACCP, TACCP और VACCP, नियोक्ता के कर्तव्य, प्रवर्तन और उचित सावधानी।
फ़ूड पॉइज़निंग, रोगजनक बैक्टीरिया, खाने का ख़राब होना, तापमान और समय पर नियंत्रण, क्रॉस-कंटैमिनेशन।
संदूषण और उसका नियंत्रण, 14 एलर्जन, एनाफ़िलैक्सिस और एलर्जन लेबलिंग।
सप्लायर और डिलीवरी, लेबलिंग, ट्रेसेबिलिटी, तारीख़ के निशान और स्टॉक रोटेशन।
पिघलाना, पकाना और अंदरूनी तापमान, ठंडा करना, कुक-चिल और कुक-फ़्रीज़।
हाथों की स्वच्छता, दस्ताने, सुरक्षात्मक कपड़े और बीमारी की सूचना देना।
परिसर और क़ानून · डिज़ाइन के सिद्धांत · फ़र्श, दीवारें, छतें और सतहें · उपकरण
सफ़ाई बनाम कीटाणुशोधन, छह चरण, शेड्यूल और कीट नियंत्रण।
सर्टिफ़िकेट
आपका फ़ूड हाइजीन — मैन्युफ़ैक्चरिंग (लेवल 2) पूर्णता सर्टिफ़िकेट ऑनलाइन टेस्ट पास करने और भुगतान के बाद Safety Courses LLC द्वारा जारी किया जाता है। PDF अपने अकाउंट से डाउनलोड करें, प्रिंट करें या अपने नियोक्ता को भेजें।
यह किसके लिए है
खाना और सामग्री संभालने वाला लाइन स्टाफ़।
मानकों और सफ़ाई की निगरानी करने वाला स्टाफ़।
फ़्लोर पर GMP के ज़िम्मेदार टीम लीडर।
सामग्री और तैयार माल संभालने वाले लोग।
हाँ। सभी 9 लर्निंग मॉड्यूल और अंतिम ऑनलाइन टेस्ट मुफ़्त हैं। आप भुगतान किए बिना अपना टेस्ट स्कोर देख सकते हैं। मुफ़्त विकल्प में सर्टिफ़िकेट शामिल नहीं है।
इसमें आपका PDF पूर्णता सर्टिफ़िकेट शामिल है, जो ऑनलाइन टेस्ट पास करने के बाद जारी होता है। कोई सब्सक्रिप्शन नहीं है और नवीनीकरण का कोई शुल्क नहीं।
नहीं। आप बिना अकाउंट बनाए या कार्ड की जानकारी दिए मॉड्यूल पढ़ सकते हैं और मुफ़्त ऑनलाइन टेस्ट दे सकते हैं। अगर आप पैसे देकर सर्टिफ़िकेट वाला विकल्प चुनते हैं, तो अकाउंट ज़रूरी है।
इसमें 20 बहुविकल्पीय सवाल हैं और उत्तीर्ण अंक 20 में से 16 है। जवाब तुरंत जाँचे जाते हैं, और अगर आप पास नहीं होते तो मॉड्यूल दोबारा देखकर जितनी बार ज़रूरत हो, बिना किसी अतिरिक्त शुल्क के टेस्ट फिर से दे सकते हैं।
यह कोर्स UK के कार्यस्थलों के लिए लिखा गया है और UK के फ़ूड हाइजीन क़ानून और मार्गदर्शन के अनुसार है। अलग-अलग नौकरियों की ज़रूरतें अलग होती हैं, इसलिए अगर आप किसी ख़ास नियोक्ता के लिए ट्रेनिंग ले रहे हैं, तो ख़रीदने से पहले उनसे पूछ लें कि यह उनकी ज़रूरतें पूरी करता है या नहीं।
अगर आप सशुल्क सर्टिफ़िकेट चुनते हैं, तो ऑनलाइन टेस्ट पास करें और भुगतान पूरा करें। इसके बाद आप अपने खाते से अपना PDF सर्टिफ़िकेट डाउनलोड कर सकते हैं।
हाँ। मॉड्यूल और टेस्ट फ़ोन, टैबलेट या कंप्यूटर पर चलते हैं।
ख़रीदारी के 14 दिनों के भीतर हमें ईमेल करें और हम आपको पूरा पैसा वापस कर देंगे। कारण बताने की ज़रूरत नहीं है। यह हमारी अपनी गारंटी है, जो आपके क़ानूनी अधिकारों के बदले नहीं बल्कि उनके अतिरिक्त दी जाती है।
नहीं। कोर्स, टेस्ट और दोबारा टेस्ट देना मुफ़्त है। £18 सर्टिफ़िकेट के लिए एक बार का भुगतान है, कोई सब्सक्रिप्शन या नवीनीकरण शुल्क नहीं।
अभी भी कोई सवाल है? हमारी टीम से संपर्क करें।
टीम के लिए सर्टिफ़िकेट की कीमतें। सीखना और ऑनलाइन टेस्ट मुफ़्त ही रहते हैं।
शुरू करें
सभी नौ मॉड्यूल और ऑनलाइन टेस्ट मुफ़्त हैं। वैकल्पिक सर्टिफ़िकेशन £18 का है।
यह फ़ूड हाइजीन — मैन्युफ़ैक्चरिंग (लेवल 2) की ऑनलाइन ट्रेनिंग है। यह आपके नियोक्ता के जोखिम आकलन, निर्देश और आप जो काम वास्तव में करते हैं उसकी निगरानी का साथ देती है, उनकी जगह नहीं लेती। आपके पद को आगे कौन-सी ट्रेनिंग चाहिए, यह आपका नियोक्ता तय करता है।
इस कोर्स के पीछे के क़ानून के लिए Regulation (EC) No 852/2004 पढ़ें।