Μάθημα + τεστ
ΔΩΡΕΑΝ Χωρίς πληρωμή
- Και οι 9 ενότητες υγιεινής τροφίμων
- Πλήρης αφήγηση στη γλώσσα σας
- Διαδικτυακό τεστ και βαθμολογία
- Επαναλάβετε δωρεάν το τεστ, αν χρειαστεί
Χωρίς λογαριασμό. Χωρίς κάρτα. Δεν περιλαμβάνεται πιστοποιητικό.
Υγιεινή τροφίμων για εστίαση
Δωρεάν μάθημα + τεστ.
Υγιεινή τροφίμων για εστιατόρια, καφέ και κουζίνες. Δωρεάν εκπαίδευση.Περιλαμβάνονται και οι 9 ενότητες με αφήγηση και το διαδικτυακό τεστ.
Μάθετε από το κινητό, το tablet ή τον υπολογιστή σας.
- Μάθετε από κάθε συσκευή
Μάθηση + τεστΔΩΡΕΑΝΚαι οι 9 ενότητες περιλαμβάνονται
Προαιρετικό πιστοποιητικό£18Πιστοποιητικό PDF
Για το προαιρετικό πιστοποιητικό σας των £18Περάστε το δωρεάν διαδικτυακό τεστ και μετά πληρώστε £18 για το πιστοποιητικό σας σε PDF.Πώς λειτουργεί το δωρεάν τεστ
Δεν χρειάζεστε λογαριασμό ή κάρτα για να μάθετε. Καμία υποχρέωση αγοράς.
Αγοράζετε για ομάδα; Δείτε τιμές ομάδων
Περάστε το δωρεάν διαδικτυακό τεστ και λάβετε το πιστοποιητικό σας.Το προαιρετικό πιστοποιητικό των £18 εκδίδεται αφού περάσετε το διαδικτυακό τεστ και πληρώσετε.
Επαλήθευση από Reviews.io
Απόψεις εκπαιδευομένων
Φόρτωση κριτικών εκπαιδευομένων…
Το δωρεάν μάθημά σας
Το δωρεάν μάθημά σας ξεκινά εδώ.
Μελετήστε και τις εννέα ενότητες και κάντε το δωρεάν τελικό τεστ.
9 ΕΝΟΤΗΤΕΣ + ΔΙΑΔΙΚΤΥΑΚΟ ΤΕΣΤ · ΔΩΡΕΑΝΞεκινήστε όποτε θέλετε.Δεν χρειάζεται λογαριασμός ή πληρωμή.
Δεν τελειώνετε σήμερα; Αποθηκεύστε το για αργότερα.
Εισαγάγετε το email σας και θα θυμόμαστε κάθε βήμα. Επιστρέψτε όποτε θέλετε και συνεχίστε ακριβώς από εκεί που σταματήσατε.
Παρέχεται και επαληθεύεται από εκπαιδευτή πιστοποιημένο από το City & Guilds
Ξεκάθαρη επιλογή
Μάθετε δωρεάν.
Πιστοποιητικό, αν το χρειάζεστε.
Μπορείτε να ολοκληρώσετε τη μελέτη και το διαδικτυακό τεστ χωρίς πληρωμή. Το πιστοποιητικό αγοράζεται ξεχωριστά και είναι προαιρετικό.
Πώς λειτουργεί
Από τη δωρεάν μάθηση στο πιστοποιητικό σας
- 01 · ΔΩΡΕΑΝ
Μάθετε και κάντε το τεστ
Εννέα ενότητες με αφήγηση και διαδικτυακό τεστ. Δεν απαιτούνται λογαριασμός ή πληρωμή.
- 02 · Η ΕΠΙΛΟΓΗ ΣΑΣ
Θέλετε πιστοποιητικό;
Πληρώστε £18 μόνο αν θέλετε πιστοποιητικό. Εκδίδεται αφού περάσετε το διαδικτυακό τεστ και πληρώσετε.
- 03 · ΑΝ ΘΕΛΕΤΕ ΠΙΣΤΟΠΟΙΗΤΙΚΟ
Μετά την πληρωμή, κατεβάστε το πιστοποιητικό σας
Το πιστοποιητικό σας σε PDF είναι διαθέσιμο στον λογαριασμό σας αμέσως μετά την πληρωμή.
Το μάθημα
Τι θα μάθετε
Εννέα σύντομες ενότητες με σαφή σειρά, δωρεάν μελέτη και στο τέλος δωρεάν διαδικτυακό τεστ 30 ερωτήσεων.
- Ενότητα 1
Εισαγωγή στην υγιεινή και ασφάλεια των τροφίμων
Βασικοί ορισμοί, εκπαίδευση των χειριστών τροφίμων και ασφαλής διαχείριση τροφίμων στην εστίαση.
- Ενότητα 2
Νομοθεσία ασφάλειας τροφίμων
Νομοθεσία υγιεινής τροφίμων, HACCP, επιβολή, Επιθεωρητές Περιβαλλοντικής Υγείας, νομικές ειδοποιήσεις και δέουσα επιμέλεια.
- Ενότητα 3
Μικροβιολογικοί κίνδυνοι
Βακτήρια και πώς αναπτύσσονται, τρόφιμα υψηλού κινδύνου, η ζώνη κινδύνου, η διασταυρούμενη επιμόλυνση, σπόροι και τοξίνες.
- Ενότητα 4
Φυσικοί, χημικοί και αλλεργιογόνοι κίνδυνοι
Η επιμόλυνση και ο έλεγχός της, τα 14 αλλεργιογόνα, η αναφυλαξία και οι πληροφορίες για τα αλλεργιογόνα.
- Ενότητα 5
Αποθήκευση τροφίμων
Παραδόσεις, ετικέτες ημερομηνίας, αποθήκευση ξηρών, ψυχρών και κατεψυγμένων τροφίμων και εκ περιτροπής χρήση αποθεμάτων.
- Ενότητα 6
Προετοιμασία τροφίμων
Απόψυξη, μαγείρεμα, θερμοκρασίες πυρήνα, αναθέρμανση, ψύξη και διατήρηση σε υψηλή θερμοκρασία.
- Ενότητα 7
Προσωπική υγιεινή
Πλύσιμο χεριών, προστατευτικός ρουχισμός, γάντια, αναφορά ασθένειας και ο κανόνας των 48 ωρών.
- Ενότητα 8
Εγκαταστάσεις Τροφίμων, Επιβλαβή Έντομα και Απόβλητα
Σχεδιασμός και διάταξη χώρων, έλεγχος παρασίτων και ασφαλής διαχείριση αποβλήτων.
- Ενότητα 9
Καθαρισμός και απολύμανση
Προϊόντα καθαρισμού, τα έξι στάδια, προγράμματα καθαρισμού και καθαρισμός την ώρα της εργασίας.
Το πιστοποιητικό
Τι λαμβάνετε
Το πιστοποιητικό ολοκλήρωσης Υγιεινής τροφίμων εκδίδεται από την Safety Courses LLC αφού περάσετε το διαδικτυακό τεστ και πληρώσετε. Κατεβάστε το PDF από τον λογαριασμό σας, εκτυπώστε το ή στείλτε το στον εργοδότη σας.
- Αξιολόγηση
- Δωρεάν διαδικτυακό τεστ (βάση επιτυχίας 80%)
- Έκδοση
- Αφού περάσετε το τεστ και πληρώσετε
- Μορφή
- Λήψη PDF από τον λογαριασμό σας και αντίγραφο μέσω email
- Πεδία
- Το όνομά σας, το μάθημα και η ύλη του, ένας κωδικός επαλήθευσης και οι ημερομηνίες έναρξης και λήξης
- Ισχύς
- Το πιστοποιητικό σας φέρει ημερομηνία έναρξης και ημερομηνία λήξης τριών ετών, που είναι το σημείο στο οποίο σας συνιστούμε να ανανεώσετε την εκπαίδευση. Η νομοθεσία του Ηνωμένου Βασιλείου δεν ορίζει σταθερή ημερομηνία λήξης για αυτή την εκπαίδευση· ο εργοδότης σας μπορεί να ορίσει συντομότερο διάστημα.
- Χρήση
- Παραμένει στον λογαριασμό σας εφ’ όρου ζωής — κατεβάστε το ξανά οποτεδήποτε, δωρεάν
Για ποιους
Για όσους εργάζονται με τρόφιμα
- ✓
Μάγειρες & προσωπικό κουζίνας
Όποιος ετοιμάζει, μαγειρεύει ή σερβίρει φαγητό.
- ✓
Προσωπικό σαλονιού
Προσωπικό που σερβίρει φαγητό και απαντά σε ερωτήσεις για αλλεργιογόνα.
- ✓
Επόπτες
Όσοι είναι υπεύθυνοι για την ασφάλεια των τροφίμων σε μια βάρδια.
- ✓
Νέοι χειριστές τροφίμων
Μια σαφής βάση πριν ξεκινήσετε να εργάζεστε με τρόφιμα.
Συχνές ερωτήσεις
Είναι πράγματι δωρεάν όλο το μάθημα;
Ναι. Και οι 9 ενότητες μάθησης και το τελικό διαδικτυακό τεστ είναι δωρεάν. Μπορείτε να δείτε τη βαθμολογία σας στο τεστ χωρίς πληρωμή. Το πιστοποιητικό δεν περιλαμβάνεται στη δωρεάν επιλογή.
Τι καλύπτει η προαιρετική πληρωμή των £18;
Καλύπτει το πιστοποιητικό ολοκλήρωσης σε PDF, που εκδίδεται αφού περάσετε το διαδικτυακό τεστ. Δεν υπάρχει συνδρομή ούτε χρέωση ανανέωσης.
Χρειάζομαι λογαριασμό ή κάρτα για να μάθω;
Όχι. Μπορείτε να μελετήσετε τις ενότητες και να κάνετε το δωρεάν διαδικτυακό τεστ χωρίς λογαριασμό ή στοιχεία κάρτας. Λογαριασμός χρειάζεται αν επιλέξετε το πιστοποιητικό επί πληρωμή.
Πώς λειτουργεί το τεστ;
Υπάρχουν 30 ερωτήσεις πολλαπλής επιλογής και η βάση επιτυχίας είναι 80%. Οι απαντήσεις βαθμολογούνται αμέσως και, αν δεν περάσετε, μπορείτε να ξαναδείτε τις ενότητες και να επαναλάβετε το τεστ όσες φορές χρειαστεί, χωρίς επιπλέον χρέωση.
Θα δεχτεί ο εργοδότης μου αυτό το πιστοποιητικό;
Το μάθημα είναι γραμμένο για χώρους εργασίας στο Ηνωμένο Βασίλειο και ακολουθεί τη βρετανική νομοθεσία και τις οδηγίες για την υγιεινή των τροφίμων. Οι απαιτήσεις διαφέρουν ανά εργασία, γι' αυτό, αν εκπαιδεύεστε για συγκεκριμένο εργοδότη, αξίζει να επιβεβαιώσετε μαζί του ότι καλύπτει τις ανάγκες του πριν αγοράσετε.
Πότε θα λάβω το πιστοποιητικό μου;
Αν επιλέξετε το πιστοποιητικό επί πληρωμή, περάστε το διαδικτυακό τεστ και ολοκληρώστε την πληρωμή. Στη συνέχεια μπορείτε να κατεβάσετε το πιστοποιητικό σας σε PDF από τον λογαριασμό σας.
Μπορώ να κάνω όλο το μάθημα από το κινητό μου;
Ναι. Οι ενότητες και το τεστ λειτουργούν σε κινητό, tablet ή υπολογιστή.
Αν το μάθημα δεν είναι αυτό που περίμενα;
Στείλτε μας email εντός 14 ημερών από την αγορά και θα σας επιστρέψουμε ολόκληρο το ποσό. Δεν χρειάζεται να δώσετε λόγο. Πρόκειται για τη δική μας εγγύηση, που προσφέρεται επιπλέον των νόμιμων δικαιωμάτων σας και όχι αντί γι' αυτά.
Υπάρχουν επιπλέον χρεώσεις;
Όχι. Το μάθημα, το τεστ και οι επαναλήψεις είναι δωρεάν. Τα £18 είναι εφάπαξ πληρωμή για το πιστοποιητικό, χωρίς συνδρομή και χωρίς χρέωση ανανέωσης.
Έχετε κάποια ακόμη ερώτηση; Επικοινωνήστε με την ομάδα μας.
Για εργοδότεςΑγοράζετε για ομάδα;Δείτε τιμές για την ομάδα σας.
Τιμές πιστοποίησης για ομάδες. Η μάθηση και το διαδικτυακό τεστ παραμένουν δωρεάν.
1–5 μαθήματα£18ανά πιστοποιητικό
6–10 μαθήματα£13ανά πιστοποιητικό
11–20 μαθήματα£12ανά πιστοποιητικό
21–49 μαθήματα£11ανά πιστοποιητικό
50–99 μαθήματα£10ανά πιστοποιητικό
100–199 μαθήματα£9ανά πιστοποιητικό
200+ μαθήματα£8ανά πιστοποιητικό
Ξεκινήστε
Ξεκινήστε να μαθαίνετε. Αποφασίστε για το πιστοποιητικό αργότερα.
Και οι εννέα ενότητες και το διαδικτυακό τεστ είναι δωρεάν. Η προαιρετική πιστοποίηση κοστίζει £18.
Η εγγύηση 14 ημερών & τα δικαιώματα υπαναχώρησής σας
Η εγγύηση επιστροφής χρημάτων 14 ημερών. Αν δεν μείνετε ικανοποιημένοι με την αγορά σας, στείλτε μας μήνυμα εντός 14 ημερών και θα σας επιστρέψουμε ολόκληρο το ποσό. Δεν χρειάζεται να δώσετε αιτιολογία.Για τα δικαιώματά σας ακύρωσης και τους όρους αγοράς, διαβάστε τους Όρους και Προϋποθέσεις. Η εκπαίδευση και το διαδικτυακό τεστ δεν απαιτούν αγορά.
Καταλληλότητα μαθήματος & εκπαίδευση στην εργασία
Πρόκειται για διαδικτυακή εκπαίδευση υγιεινής τροφίμων. Υποστηρίζει — αλλά δεν αντικαθιστά — το σύστημα διαχείρισης ασφάλειας τροφίμων του εργοδότη σας, την ένταξη και την εποπτεία κατά την εργασία. Η νομοθεσία δεν ορίζει συγκεκριμένο μάθημα ή επίπεδο: οι χειριστές τροφίμων πρέπει να εποπτεύονται και να καθοδηγούνται ή να εκπαιδεύονται στην υγιεινή των τροφίμων ανάλογα με την εργασία τους, και ο εργοδότης σας αποφασίζει ποιο επίπεδο ταιριάζει στον ρόλο σας.
Για επίσημες οδηγίες, διαβάστε τις οδηγίες της Food Standards Agency για την υγιεινή των τροφίμων .