Cursul + testul
GRATUIT Nu trebuie să plătești
- Toate cele 9 module de igienă alimentară
- Narațiune completă în limba ta
- Test online și punctajul tău
- Repetă testul gratuit dacă ai nevoie
Fără cont. Fără card. Certificatul nu este inclus.
Igiena alimentară pentru catering
Curs + test gratuit.
Igiena alimentară pentru restaurante, cafenele și bucătării. Gratuit de învățat.Sunt incluse toate cele 9 module cu narațiune și testul online.
Învață pe telefon, tabletă sau computer.
- Pe orice dispozitiv
Învățare + testGRATUITToate cele 9 module incluse
Certificat opțional£18Certificat PDF
Pentru certificatul tău opțional de £18Promovează testul online gratuit, apoi plătește £18 pentru certificatul tău PDF.Cum funcționează testul gratuit
Nu ai nevoie de cont sau card pentru a învăța. Nu ești obligat să cumperi.
Cumperi pentru o echipă? Vezi prețurile pentru echipe
Promovează testul online gratuit, apoi primește certificatul tău.Certificatul opțional de £18 se eliberează după ce promovezi testul online și plătești.
Verificat de Reviews.io
Ce spun cursanții
Se încarcă recenziile cursanților…
Cursul tău gratuit
Cursul tău gratuit începe aici.
Parcurge toate cele nouă module și susține testul final gratuit.
9 MODULE + TEST ONLINE · GRATUITÎncepe când ești gata.Nu ai nevoie de cont sau de plată.
Nu termini azi? Salvează pentru mai târziu.
Introdu adresa ta de e-mail și îți vom reține fiecare pas. Revino oricând și continuă exact de unde ai rămas.
Predat și verificat de un instructor certificat City & Guilds
O alegere clară
Învață gratuit.
Un certificat, dacă ai nevoie.
Poți termina cursul și testul online fără să plătești. Certificatul se cumpără separat și este opțional.
Cum decurge
De la învățarea gratuită la certificat
- 01 · GRATUIT
Învață și susține testul
Nouă module cu narațiune și un test online. Nu ai nevoie de cont și nu trebuie să plătești.
- 02 · ALEGEREA TA
Ai nevoie de certificat?
Plătești £18 doar dacă vrei un certificat. Acesta se eliberează după ce ai promovat testul online și ai plătit.
- 03 · DACĂ VREI CERTIFICAT
După plată, descarcă certificatul
Certificatul tău PDF este disponibil în cont imediat după plată.
Cursul
Ce vei învăța
Nouă module scurte, într-o ordine clară, gratuite de studiat, urmate de un test online gratuit cu 30 de întrebări.
- Modulul 1
Introducere în igiena și siguranța alimentară
Definiții esențiale, instruirea persoanelor care manipulează alimente și gestionarea în siguranță a alimentelor în catering.
- Modulul 2
Legislația privind siguranța alimentară
Legislația privind igiena alimentară, HACCP, controalele și inspectorii de sănătate publică, notificările legale și diligența necesară.
- Modulul 3
Pericole microbiologice
Bacteriile și cum se înmulțesc, alimentele cu risc ridicat, zona periculoasă de temperatură, contaminarea încrucișată, sporii și toxinele.
- Modulul 4
Pericole fizice, chimice și alergene
Contaminarea și controlul ei, cei 14 alergeni, anafilaxia și informarea despre alergeni.
- Modulul 5
Depozitarea alimentelor
Recepția mărfii, etichetele cu date, depozitarea uscată, la rece și la congelator și rotația stocurilor.
- Modulul 6
Prepararea alimentelor
Decongelarea, gătirea, temperaturile din miez, reîncălzirea, răcirea și menținerea la cald.
- Modulul 7
Igiena personală
Spălarea mâinilor, echipamentul de protecție, mănușile, raportarea bolilor și regula celor 48 de ore.
- Modulul 8
Spații pentru alimente, dăunători și deșeuri
Amenajarea și planul spațiilor, controlul dăunătorilor și manipularea în siguranță a deșeurilor.
- Modulul 9
Curățarea și dezinfecția
Produsele de curățare, cele șase etape, programele de curățenie și curățenia pe parcurs.
Certificatul
Ce primești
Certificatul tău de absolvire pentru igiena alimentară este eliberat de Safety Courses LLC după ce promovezi testul online și plătești. Descarcă PDF-ul din contul tău, printează-l sau trimite-l angajatorului.
- Evaluare
- Test online gratuit (prag de promovare 80%)
- Emitere
- După ce promovezi testul și plătești
- Format
- PDF de descărcat din cont și o copie prin e-mail
- Date
- Numele tău, cursul și programa acestuia, un cod de validare, data de început și data de expirare
- Valabil
- Certificatul tău conține o dată de început și o dată de expirare peste trei ani, moment la care îți recomandăm să reîmprospătezi cunoștințele. Legislația din UK nu stabilește o perioadă fixă de valabilitate pentru această instruire; angajatorul tău poate stabili un interval mai scurt.
- Acces
- Rămâne în contul tău pe viață — descarcă-l din nou oricând, fără costuri
Pentru cine
Creat pentru cei care lucrează cu alimente
- ✓
Bucătari & personal de bucătărie
Oricine pregătește, gătește sau servește mâncare.
- ✓
Personal de sală
Personalul care servește mâncare și răspunde la întrebări despre alergeni.
- ✓
Supervizori
Persoanele responsabile de siguranța alimentară într-o tură.
- ✓
Persoane noi în manipularea alimentelor
O bază clară înainte de a începe să lucrezi cu alimente.
Întrebări frecvente
Întregul curs este într-adevăr gratuit?
Da. Toate cele 9 module și testul online final sunt gratuite. Îți poți vedea punctajul la test fără să plătești. Certificatul nu este inclus în varianta gratuită.
Ce acoperă plata opțională de £18?
Acoperă certificatul tău PDF de absolvire, eliberat după ce promovezi testul online. Nu există abonament și nici taxă de reînnoire.
Am nevoie de cont sau card pentru a învăța?
Nu. Poți studia modulele și susține testul online gratuit fără să creezi un cont sau să introduci datele cardului. Ai nevoie de cont dacă alegi certificatul contra cost.
Cum funcționează testul?
Sunt 30 de întrebări cu variante de răspuns, iar pragul de promovare este 80%. Răspunsurile sunt corectate instantaneu, iar dacă nu promovezi, poți relua modulele și susține testul de câte ori ai nevoie, fără taxe suplimentare.
Angajatorul meu va accepta acest certificat?
Cursul este scris pentru locurile de muncă din UK și urmează legislația și recomandările din UK privind igiena alimentară. Cerințele diferă de la un job la altul, așa că, dacă te instruiești pentru un anumit angajator, merită să confirmi cu el că cursul îi satisface cerințele înainte să cumperi.
Când primesc certificatul?
Dacă alegi certificatul contra cost, promovează testul online și finalizează plata. Apoi poți descărca certificatul PDF din contul tău.
Pot face tot cursul pe telefon?
Da. Modulele și testul funcționează pe telefon, tabletă sau computer.
Dacă nu este cursul la care mă așteptam?
Scrie-ne în termen de 14 zile de la achiziție și îți returnăm integral banii. Nu trebuie să dai niciun motiv. Aceasta este propria noastră garanție, oferită în plus față de drepturile tale legale, nu în locul lor.
Există taxe suplimentare?
Nu. Cursul, testul și reluările sunt gratuite. £18 este o plată unică pentru certificat, fără abonament și fără taxă de reînnoire.
Mai ai o întrebare? Contactează echipa noastră.
Pentru angajatoriCumperi pentru o echipă?Vezi prețurile pentru echipa ta.
Prețuri pentru certificarea echipelor. Învățarea și testul online rămân gratuite.
1–5 cursuri£18per certificat
6–10 cursuri£13per certificat
11–20 de cursuri£12per certificat
21–49 de cursuri£11per certificat
50–99 de cursuri£10per certificat
100–199 de cursuri£9per certificat
200+ de cursuri£8per certificat
Începe
Începe să înveți. Decide mai târziu dacă vrei certificat.
Toate cele nouă module și testul online sunt gratuite. Certificarea opțională costă £18.
Garanția noastră de 14 zile & drepturile tale de retragere
Garanția noastră de returnare a banilor în 14 zile. Dacă nu ești mulțumit de achiziție, scrie-ne în termen de 14 zile și îți returnăm integral suma. Nu trebuie să ne spui motivul.Pentru drepturile tale de anulare și condițiile de achiziție, citește Termenii și condițiile noastre. Învățarea și testul online nu necesită nicio achiziție.
Potrivirea cursului & instruirea la locul de muncă
Este instruire online în igiena alimentară. Susține — dar nu înlocuiește — sistemul de management al siguranței alimentare al angajatorului tău, instruirea la angajare și supravegherea la locul de muncă. Legea nu prevede un anumit curs sau nivel: persoanele care manipulează alimente trebuie să fie supravegheate și instruite în igiena alimentară în funcție de activitatea lor, iar angajatorul tău decide ce nivel se potrivește funcției tale.
Pentru recomandări oficiale, citește ghidul Food Standards Agency privind igiena alimentară .