कैटरिंग के लिए फ़ूड हाइजीन
मुफ़्त कोर्स + टेस्ट।

रेस्तरां, कैफ़े और रसोई के लिए फ़ूड हाइजीन। सीखना मुफ़्त है।ऑडियो वाले सभी 9 मॉड्यूल और ऑनलाइन टेस्ट शामिल हैं।

अपने फ़ोन, टैबलेट या कंप्यूटर पर सीखें।

  • किसी भी डिवाइस पर सीखें
सीखना + टेस्टमुफ़्तसभी 9 मॉड्यूल शामिल
वैकल्पिक सर्टिफ़िकेट£18PDF सर्टिफ़िकेट

वैकल्पिक £18 के सर्टिफ़िकेट के लिएमुफ़्त ऑनलाइन टेस्ट पास करें, फिर अपने PDF सर्टिफ़िकेट के लिए £18 दें।मुफ़्त टेस्ट कैसे काम करता है

सीखने के लिए अकाउंट या कार्ड की ज़रूरत नहीं। कुछ खरीदना ज़रूरी नहीं।

कमर्शियल रसोई में खाना तैयार करता शेफ़
मुफ़्त ऑनलाइन टेस्ट पास करें और अपना सर्टिफ़िकेट पाएँ।वैकल्पिक £18 का सर्टिफ़िकेट तब जारी होता है जब आप ऑनलाइन टेस्ट पास करके भुगतान कर देते हैं।
सभी 9 मॉड्यूल मुफ़्त

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आपका मुफ़्त कोर्स

आपका मुफ़्त कोर्स यहाँ से शुरू होता है।

सभी नौ मॉड्यूल पढ़ें और मुफ़्त अंतिम टेस्ट दें।

9 में से मॉड्यूल 1 · खाद्य स्वच्छता और सुरक्षा का परिचय
9 मॉड्यूल + ऑनलाइन टेस्ट · मुफ़्तआप जब चाहें, हम तैयार हैं।अकाउंट या भुगतान की ज़रूरत नहीं।

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अपना ईमेल दर्ज करें, हम आपका हर कदम याद रखेंगे। जब चाहें लौटें और ठीक वहीं से आगे बढ़ें जहाँ रुके थे।

City & Guilds प्रमाणित प्रशिक्षक द्वारा पढ़ाया और सत्यापित

फ़ैसला आसान है

सीखना मुफ़्त है।
ज़रूरत हो तो सर्टिफ़िकेट लें।

आप बिना भुगतान किए पढ़ाई और ऑनलाइन टेस्ट पूरा कर सकते हैं। सर्टिफ़िकेट अलग से खरीदा जा सकता है, इसे लेना ज़रूरी नहीं।

अपनी रफ़्तार से सीखें

कोर्स + टेस्ट

मुफ़्त कोई भुगतान नहीं
  • फ़ूड हाइजीन के सभी 9 मॉड्यूल
  • पूरी ऑडियो कथा आपकी अपनी भाषा में
  • ऑनलाइन टेस्ट और आपका स्कोर
  • ज़रूरत हो तो मुफ़्त टेस्ट फिर दें
मुफ़्त कोर्स शुरू करें

न अकाउंट, न कार्ड। सर्टिफ़िकेट शामिल नहीं है।

यह कैसे होता है

मुफ़्त पढ़ाई से सर्टिफ़िकेट तक

  1. 01 · मुफ़्त

    सीखें और टेस्ट दें

    ऑडियो वाले नौ मॉड्यूल और एक ऑनलाइन टेस्ट। अकाउंट या भुगतान की ज़रूरत नहीं।

  2. 02 · आपकी पसंद

    सर्टिफ़िकेट चाहिए?

    सर्टिफ़िकेट चाहिए तभी £18 दें। यह ऑनलाइन टेस्ट पास करने और भुगतान करने के बाद जारी होता है।

  3. 03 · सर्टिफ़िकेट लेने पर

    भुगतान के बाद अपना सर्टिफ़िकेट डाउनलोड करें

    भुगतान के तुरंत बाद आपका PDF सर्टिफ़िकेट आपके खाते में उपलब्ध हो जाता है।

कोर्स

आप क्या सीखेंगे

साफ़ क्रम में नौ छोटे मॉड्यूल, जिन्हें पढ़ना मुफ़्त है, उसके बाद 30 सवालों का मुफ़्त ऑनलाइन टेस्ट।

  1. मॉड्यूल 1

    फ़ूड हाइजीन और सुरक्षा का परिचय

    मुख्य परिभाषाएँ, खाना संभालने वालों की ट्रेनिंग और कैटरिंग में खाद्य सुरक्षा का सुरक्षित प्रबंधन।

  2. मॉड्यूल 2

    खाद्य सुरक्षा क़ानून

    फ़ूड हाइजीन क़ानून, HACCP, प्रवर्तन और पर्यावरणीय स्वास्थ्य अधिकारी, क़ानूनी नोटिस और उचित सावधानी।

  3. मॉड्यूल 3

    सूक्ष्मजीव संबंधी ख़तरे

    बैक्टीरिया और उनके बढ़ने का तरीका, अधिक जोखिम वाले खाद्य पदार्थ, ख़तरे का तापमान क्षेत्र, क्रॉस-कंटैमिनेशन, स्पोर और टॉक्सिन।

  4. मॉड्यूल 4

    भौतिक, रासायनिक और एलर्जी संबंधी ख़तरे

    संदूषण और उसका नियंत्रण, 14 एलर्जन, एनाफ़िलैक्सिस और एलर्जन की जानकारी।

  5. मॉड्यूल 5

    खाद्य भंडारण

    डिलीवरी, तारीख़ वाले लेबल, सूखा, ठंडा और जमा हुआ भंडारण और स्टॉक रोटेशन।

  6. मॉड्यूल 6

    खाने की तैयारी

    पिघलाना, पकाना, अंदरूनी तापमान, दोबारा गर्म करना, ठंडा करना और गर्म रखना।

  7. मॉड्यूल 7

    व्यक्तिगत स्वच्छता

    हाथ धोना, सुरक्षात्मक कपड़े, दस्ताने, बीमारी की सूचना देना और 48 घंटे का नियम।

  8. मॉड्यूल 8

    खाद्य परिसर, कीट और कचरा

    परिसर का डिज़ाइन और लेआउट, कीट नियंत्रण और कचरे का सुरक्षित निपटान।

  9. मॉड्यूल 9

    सफ़ाई और कीटाणुशोधन

    सफ़ाई के उत्पाद, छह चरण, सफ़ाई के शेड्यूल और काम करते-करते सफ़ाई।

सर्टिफ़िकेट

आपको क्या मिलेगा

आपका फ़ूड हाइजीन पूर्णता सर्टिफ़िकेट ऑनलाइन टेस्ट पास करने और भुगतान के बाद Safety Courses LLC द्वारा जारी किया जाता है। PDF अपने अकाउंट से डाउनलोड करें, प्रिंट करें या अपने नियोक्ता को भेजें।

मूल्यांकन
मुफ़्त ऑनलाइन टेस्ट (पास होने के लिए 80%)
जारी
टेस्ट पास करने और भुगतान करने के बाद
फ़ॉर्मैट
अकाउंट से PDF डाउनलोड, साथ में ईमेल पर एक कॉपी
विवरण
आपका नाम, कोर्स और उसका पाठ्यक्रम, एक सत्यापन कोड, तथा शुरू होने और समाप्त होने की तिथियाँ
वैधता
आपके सर्टिफ़िकेट पर शुरू होने की तारीख़ और तीन साल बाद की समाप्ति तारीख़ होती है; हम इसी समय इसे दोबारा करने की सलाह देते हैं। UK का क़ानून इस ट्रेनिंग के लिए कोई तय समाप्ति अवधि नहीं बताता; आपका नियोक्ता इससे छोटा अंतराल तय कर सकता है।
एक्सेस
आपके अकाउंट में हमेशा रहेगा — कभी भी दोबारा डाउनलोड करें, बिना किसी शुल्क के

यह किसके लिए है

खाने के साथ काम करने वालों के लिए बनाया गया

  1. ✓

    शेफ़ & रसोई स्टाफ़

    खाना तैयार करने, पकाने या परोसने वाला कोई भी व्यक्ति।

  2. ✓

    फ़्रंट ऑफ़ हाउस

    खाना परोसने और एलर्जन के सवालों के जवाब देने वाला स्टाफ़।

  3. ✓

    सुपरवाइज़र

    शिफ़्ट में खाद्य सुरक्षा के ज़िम्मेदार लोग।

  4. ✓

    नए फ़ूड हैंडलर

    खाने के साथ काम शुरू करने से पहले एक साफ़ बुनियाद।

आम सवाल
क्या पूरा कोर्स वाकई मुफ़्त है?

हाँ। सभी 9 लर्निंग मॉड्यूल और अंतिम ऑनलाइन टेस्ट मुफ़्त हैं। आप भुगतान किए बिना अपना टेस्ट स्कोर देख सकते हैं। मुफ़्त विकल्प में सर्टिफ़िकेट शामिल नहीं है।

वैकल्पिक £18 भुगतान में क्या शामिल है?

इसमें आपका PDF पूर्णता सर्टिफ़िकेट शामिल है, जो ऑनलाइन टेस्ट पास करने के बाद जारी होता है। कोई सब्सक्रिप्शन नहीं है और नवीनीकरण का कोई शुल्क नहीं।

क्या सीखने के लिए अकाउंट या पेमेंट कार्ड चाहिए?

नहीं। आप बिना अकाउंट बनाए या कार्ड की जानकारी दिए मॉड्यूल पढ़ सकते हैं और मुफ़्त ऑनलाइन टेस्ट दे सकते हैं। अगर आप पैसे देकर सर्टिफ़िकेट वाला विकल्प चुनते हैं, तो अकाउंट ज़रूरी है।

टेस्ट कैसे काम करता है?

इसमें 30 बहुविकल्पीय सवाल हैं और उत्तीर्ण अंक 80% है। जवाब तुरंत जाँचे जाते हैं, और अगर आप पास नहीं होते तो मॉड्यूल दोबारा देखकर जितनी बार ज़रूरत हो, बिना किसी अतिरिक्त शुल्क के टेस्ट फिर से दे सकते हैं।

क्या मेरा नियोक्ता यह सर्टिफ़िकेट स्वीकार करेगा?

यह कोर्स UK के कार्यस्थलों के लिए लिखा गया है और UK के फ़ूड हाइजीन क़ानून और मार्गदर्शन के अनुसार है। अलग-अलग नौकरियों की ज़रूरतें अलग होती हैं, इसलिए अगर आप किसी ख़ास नियोक्ता के लिए ट्रेनिंग ले रहे हैं, तो ख़रीदने से पहले उनसे पूछ लें कि यह उनकी ज़रूरतें पूरी करता है या नहीं।

मुझे अपना सर्टिफ़िकेट कब मिलेगा?

अगर आप सशुल्क सर्टिफ़िकेट चुनते हैं, तो ऑनलाइन टेस्ट पास करें और भुगतान पूरा करें। इसके बाद आप अपने खाते से अपना PDF सर्टिफ़िकेट डाउनलोड कर सकते हैं।

क्या मैं पूरा कोर्स अपने फ़ोन पर कर सकता हूँ?

हाँ। मॉड्यूल और टेस्ट फ़ोन, टैबलेट या कंप्यूटर पर चलते हैं।

अगर कोर्स मेरी उम्मीद के मुताबिक न हो तो?

ख़रीदारी के 14 दिनों के भीतर हमें ईमेल करें और हम आपको पूरा पैसा वापस कर देंगे। कारण बताने की ज़रूरत नहीं है। यह हमारी अपनी गारंटी है, जो आपके क़ानूनी अधिकारों के बदले नहीं बल्कि उनके अतिरिक्त दी जाती है।

क्या कोई अतिरिक्त शुल्क है?

नहीं। कोर्स, टेस्ट और दोबारा टेस्ट देना मुफ़्त है। £18 सर्टिफ़िकेट के लिए एक बार का भुगतान है, कोई सब्सक्रिप्शन या नवीनीकरण शुल्क नहीं।

अभी भी कोई सवाल है? हमारी टीम से संपर्क करें।

नियोक्ताओं के लिएटीम के लिए खरीद रहे हैं?अपनी टीम के लिए कीमतें देखें।

टीम के लिए सर्टिफ़िकेट की कीमतें। सीखना और ऑनलाइन टेस्ट मुफ़्त ही रहते हैं।

1–5 कोर्स£18प्रति सर्टिफ़िकेट
6–10 कोर्स£13प्रति सर्टिफ़िकेट
11–20 कोर्स£12प्रति सर्टिफ़िकेट
21–49 कोर्स£11प्रति सर्टिफ़िकेट
50–99 कोर्स£10प्रति सर्टिफ़िकेट
100–199 कोर्स£9प्रति सर्टिफ़िकेट
200+ कोर्स£8प्रति सर्टिफ़िकेट
मुफ़्त बिज़नेस अकाउंट खोलें

शुरू करें

सीखना शुरू करें। सर्टिफ़िकेट का फ़ैसला बाद में लें।

सभी नौ मॉड्यूल और ऑनलाइन टेस्ट मुफ़्त हैं। वैकल्पिक सर्टिफ़िकेशन £18 का है।

हमारी 14 दिन की गारंटी & रद्द करने के आपके अधिकार
हमारी 14 दिन की मनी-बैक गारंटी। अगर आप अपनी खरीद से संतुष्ट नहीं हैं, तो 14 दिनों के भीतर हमें ईमेल करें और हम आपको पूरा पैसा लौटा देंगे। कारण बताने की ज़रूरत नहीं है।रद्द करने के अपने अधिकारों और खरीद की शर्तों के लिए हमारी नियम और शर्तें पढ़ें। सीखने और ऑनलाइन टेस्ट के लिए कोई खरीदारी ज़रूरी नहीं है।
कोर्स की उपयुक्तता & कार्यस्थल की ट्रेनिंग

यह ऑनलाइन फ़ूड हाइजीन ट्रेनिंग है। यह आपके नियोक्ता की खाद्य सुरक्षा प्रबंधन प्रणाली, इंडक्शन और काम के दौरान निगरानी का साथ देती है, उनकी जगह नहीं लेती। क़ानून कोई तय कोर्स या स्तर निर्धारित नहीं करता: खाना संभालने वालों की निगरानी होनी चाहिए और उन्हें उनके काम के अनुसार फ़ूड हाइजीन में निर्देश या ट्रेनिंग दी जानी चाहिए, और आपका नियोक्ता तय करता है कि आपकी भूमिका के लिए कौन-सा स्तर ठीक है।

सरकारी मार्गदर्शन के लिए, Food Standards Agency का फ़ूड हाइजीन मार्गदर्शन पढ़ें ।

आपका कार्ट

आपका कार्ट लोड हो रहा है…

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ऑनलाइन टेस्ट पास करने के बाद जारी होने वाला फ़ूड हाइजीन पूर्णता सर्टिफ़िकेट।