कोर्स + टेस्ट
- फ़ूड हाइजीन के सभी 9 मॉड्यूल
- पूरी ऑडियो कथा आपकी अपनी भाषा में
- ऑनलाइन टेस्ट और आपका स्कोर
- ज़रूरत हो तो मुफ़्त टेस्ट फिर दें
न अकाउंट, न कार्ड। सर्टिफ़िकेट शामिल नहीं है।
अपने फ़ोन, टैबलेट या कंप्यूटर पर सीखें।
वैकल्पिक £18 के सर्टिफ़िकेट के लिएमुफ़्त ऑनलाइन टेस्ट पास करें, फिर अपने PDF सर्टिफ़िकेट के लिए £18 दें।मुफ़्त टेस्ट कैसे काम करता है
सीखने के लिए अकाउंट या कार्ड की ज़रूरत नहीं। कुछ खरीदना ज़रूरी नहीं।
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आपका मुफ़्त कोर्स
सभी नौ मॉड्यूल पढ़ें और मुफ़्त अंतिम टेस्ट दें।
अपना ईमेल दर्ज करें, हम आपका हर कदम याद रखेंगे। जब चाहें लौटें और ठीक वहीं से आगे बढ़ें जहाँ रुके थे।
City & Guilds प्रमाणित प्रशिक्षक द्वारा पढ़ाया और सत्यापित
फ़ैसला आसान है
आप बिना भुगतान किए पढ़ाई और ऑनलाइन टेस्ट पूरा कर सकते हैं। सर्टिफ़िकेट अलग से खरीदा जा सकता है, इसे लेना ज़रूरी नहीं।
न अकाउंट, न कार्ड। सर्टिफ़िकेट शामिल नहीं है।
यह कैसे होता है
ऑडियो वाले नौ मॉड्यूल और एक ऑनलाइन टेस्ट। अकाउंट या भुगतान की ज़रूरत नहीं।
सर्टिफ़िकेट चाहिए तभी £18 दें। यह ऑनलाइन टेस्ट पास करने और भुगतान करने के बाद जारी होता है।
भुगतान के तुरंत बाद आपका PDF सर्टिफ़िकेट आपके खाते में उपलब्ध हो जाता है।
कोर्स
साफ़ क्रम में नौ छोटे मॉड्यूल, जिन्हें पढ़ना मुफ़्त है, उसके बाद 30 सवालों का मुफ़्त ऑनलाइन टेस्ट।
मुख्य परिभाषाएँ, खाना संभालने वालों की ट्रेनिंग और कैटरिंग में खाद्य सुरक्षा का सुरक्षित प्रबंधन।
फ़ूड हाइजीन क़ानून, HACCP, प्रवर्तन और पर्यावरणीय स्वास्थ्य अधिकारी, क़ानूनी नोटिस और उचित सावधानी।
बैक्टीरिया और उनके बढ़ने का तरीका, अधिक जोखिम वाले खाद्य पदार्थ, ख़तरे का तापमान क्षेत्र, क्रॉस-कंटैमिनेशन, स्पोर और टॉक्सिन।
संदूषण और उसका नियंत्रण, 14 एलर्जन, एनाफ़िलैक्सिस और एलर्जन की जानकारी।
डिलीवरी, तारीख़ वाले लेबल, सूखा, ठंडा और जमा हुआ भंडारण और स्टॉक रोटेशन।
पिघलाना, पकाना, अंदरूनी तापमान, दोबारा गर्म करना, ठंडा करना और गर्म रखना।
हाथ धोना, सुरक्षात्मक कपड़े, दस्ताने, बीमारी की सूचना देना और 48 घंटे का नियम।
परिसर का डिज़ाइन और लेआउट, कीट नियंत्रण और कचरे का सुरक्षित निपटान।
सफ़ाई के उत्पाद, छह चरण, सफ़ाई के शेड्यूल और काम करते-करते सफ़ाई।
सर्टिफ़िकेट
आपका फ़ूड हाइजीन पूर्णता सर्टिफ़िकेट ऑनलाइन टेस्ट पास करने और भुगतान के बाद Safety Courses LLC द्वारा जारी किया जाता है। PDF अपने अकाउंट से डाउनलोड करें, प्रिंट करें या अपने नियोक्ता को भेजें।
यह किसके लिए है
खाना तैयार करने, पकाने या परोसने वाला कोई भी व्यक्ति।
खाना परोसने और एलर्जन के सवालों के जवाब देने वाला स्टाफ़।
शिफ़्ट में खाद्य सुरक्षा के ज़िम्मेदार लोग।
खाने के साथ काम शुरू करने से पहले एक साफ़ बुनियाद।
हाँ। सभी 9 लर्निंग मॉड्यूल और अंतिम ऑनलाइन टेस्ट मुफ़्त हैं। आप भुगतान किए बिना अपना टेस्ट स्कोर देख सकते हैं। मुफ़्त विकल्प में सर्टिफ़िकेट शामिल नहीं है।
इसमें आपका PDF पूर्णता सर्टिफ़िकेट शामिल है, जो ऑनलाइन टेस्ट पास करने के बाद जारी होता है। कोई सब्सक्रिप्शन नहीं है और नवीनीकरण का कोई शुल्क नहीं।
नहीं। आप बिना अकाउंट बनाए या कार्ड की जानकारी दिए मॉड्यूल पढ़ सकते हैं और मुफ़्त ऑनलाइन टेस्ट दे सकते हैं। अगर आप पैसे देकर सर्टिफ़िकेट वाला विकल्प चुनते हैं, तो अकाउंट ज़रूरी है।
इसमें 30 बहुविकल्पीय सवाल हैं और उत्तीर्ण अंक 80% है। जवाब तुरंत जाँचे जाते हैं, और अगर आप पास नहीं होते तो मॉड्यूल दोबारा देखकर जितनी बार ज़रूरत हो, बिना किसी अतिरिक्त शुल्क के टेस्ट फिर से दे सकते हैं।
यह कोर्स UK के कार्यस्थलों के लिए लिखा गया है और UK के फ़ूड हाइजीन क़ानून और मार्गदर्शन के अनुसार है। अलग-अलग नौकरियों की ज़रूरतें अलग होती हैं, इसलिए अगर आप किसी ख़ास नियोक्ता के लिए ट्रेनिंग ले रहे हैं, तो ख़रीदने से पहले उनसे पूछ लें कि यह उनकी ज़रूरतें पूरी करता है या नहीं।
अगर आप सशुल्क सर्टिफ़िकेट चुनते हैं, तो ऑनलाइन टेस्ट पास करें और भुगतान पूरा करें। इसके बाद आप अपने खाते से अपना PDF सर्टिफ़िकेट डाउनलोड कर सकते हैं।
हाँ। मॉड्यूल और टेस्ट फ़ोन, टैबलेट या कंप्यूटर पर चलते हैं।
ख़रीदारी के 14 दिनों के भीतर हमें ईमेल करें और हम आपको पूरा पैसा वापस कर देंगे। कारण बताने की ज़रूरत नहीं है। यह हमारी अपनी गारंटी है, जो आपके क़ानूनी अधिकारों के बदले नहीं बल्कि उनके अतिरिक्त दी जाती है।
नहीं। कोर्स, टेस्ट और दोबारा टेस्ट देना मुफ़्त है। £18 सर्टिफ़िकेट के लिए एक बार का भुगतान है, कोई सब्सक्रिप्शन या नवीनीकरण शुल्क नहीं।
अभी भी कोई सवाल है? हमारी टीम से संपर्क करें।
टीम के लिए सर्टिफ़िकेट की कीमतें। सीखना और ऑनलाइन टेस्ट मुफ़्त ही रहते हैं।
शुरू करें
सभी नौ मॉड्यूल और ऑनलाइन टेस्ट मुफ़्त हैं। वैकल्पिक सर्टिफ़िकेशन £18 का है।
यह ऑनलाइन फ़ूड हाइजीन ट्रेनिंग है। यह आपके नियोक्ता की खाद्य सुरक्षा प्रबंधन प्रणाली, इंडक्शन और काम के दौरान निगरानी का साथ देती है, उनकी जगह नहीं लेती। क़ानून कोई तय कोर्स या स्तर निर्धारित नहीं करता: खाना संभालने वालों की निगरानी होनी चाहिए और उन्हें उनके काम के अनुसार फ़ूड हाइजीन में निर्देश या ट्रेनिंग दी जानी चाहिए, और आपका नियोक्ता तय करता है कि आपकी भूमिका के लिए कौन-सा स्तर ठीक है।
सरकारी मार्गदर्शन के लिए, Food Standards Agency का फ़ूड हाइजीन मार्गदर्शन पढ़ें ।