Kurs + test
BEZPŁATNIE Bez konieczności płacenia
- Wszystkie 9 modułów kursu higieny żywności
- Pełny lektor w twoim języku
- Test online i twój wynik
- W razie potrzeby powtórz test bezpłatnie
Bez konta. Bez karty. Certyfikat nie jest wliczony.
Higiena żywności w gastronomii
Bezpłatny kurs + test.
Higiena żywności dla restauracji, kawiarni i kuchni. Nauka bezpłatnie.Obejmuje wszystkie 9 moduły z lektorem i test online.
Ucz się na telefonie, tablecie lub komputerze.
- Na dowolnym urządzeniu
Nauka + testBEZPŁATNIEWszystkie 9 moduły w cenie
Opcjonalny certyfikat£18Certyfikat w formacie PDF
Za opcjonalny certyfikat za £18Zdaj bezpłatny test online, a następnie zapłać £18 za certyfikat w formacie PDF.Jak działa bezpłatny test
Do nauki nie potrzebujesz konta ani karty. Bez obowiązku zakupu.
Kupujesz dla zespołu? Zobacz ceny dla zespołów
Zdaj bezpłatny test online i odbierz swój certyfikat.Opcjonalny certyfikat za £18 jest wystawiany po zdaniu testu online i opłaceniu.
Weryfikacja Reviews.io
Opinie uczestników
Wczytywanie opinii uczestników…
Twój bezpłatny kurs
Twój bezpłatny kurs zaczyna się tutaj.
Przerób wszystkie dziewięć modułów i rozwiąż bezpłatny test końcowy.
9 MODUŁY + TEST ONLINE · BEZPŁATNIEZaczynaj, kiedy chcesz.Konto ani płatność nie są potrzebne.
Nie skończysz dzisiaj? Zapisz postęp na później.
Podaj swój adres e-mail, a zapamiętamy każdy krok. Wróć w dowolnym momencie i kontynuuj dokładnie tam, gdzie skończyłeś.
Prowadzony i zweryfikowany przez instruktora z certyfikatem City & Guilds
Jasny wybór
Ucz się bezpłatnie.
Certyfikat, jeśli go potrzebujesz.
Możesz ukończyć naukę i test online bez płacenia. Certyfikat to osobny, opcjonalny zakup.
Jak to działa
Od bezpłatnej nauki do certyfikatu
- 01 · BEZPŁATNIE
Ucz się i rozwiąż test
Dziewięć modułów z lektorem i test online. Bez konta i opłat.
- 02 · TWÓJ WYBÓR
Chcesz certyfikat?
Zapłać £18 tylko wtedy, gdy chcesz mieć certyfikat. Jest wystawiany po zdaniu testu online i opłaceniu.
- 03 · JEŚLI CHCESZ CERTYFIKAT
Po płatności pobierz swój certyfikat
Twój certyfikat PDF będzie dostępny na Twoim koncie zaraz po zapłaceniu.
Kurs
Czego się nauczysz
Dziewięć krótkich modułów w jasnej kolejności, bezpłatnych do nauki, a po nich bezpłatny test online z 30 pytań.
- Moduł 1
Wprowadzenie do higieny i bezpieczeństwa żywności
Podstawowe definicje, szkolenie osób pracujących z żywnością i bezpieczne zarządzanie żywnością w gastronomii.
- Moduł 2
Przepisy dotyczące bezpieczeństwa żywności
Prawo dotyczące higieny żywności, HACCP, egzekwowanie przepisów i inspektorzy ochrony środowiska (Environmental Health Officers), nakazy prawne i należyta staranność.
- Moduł 3
Zagrożenia mikrobiologiczne
Bakterie i ich rozwój, żywność wysokiego ryzyka, strefa zagrożenia, zanieczyszczenie krzyżowe, przetrwalniki i toksyny.
- Moduł 4
Zagrożenia fizyczne, chemiczne i alergenowe
Zanieczyszczenia i ich kontrola, 14 alergenów, anafilaksja i informacje o alergenach.
- Moduł 5
Przechowywanie żywności
Dostawy, oznaczenia dat, przechowywanie suchych, schłodzonych i mrożonych produktów oraz rotacja zapasów.
- Moduł 6
Przygotowywanie żywności
Rozmrażanie, gotowanie, temperatury wewnętrzne, odgrzewanie, schładzanie i utrzymywanie w cieple.
- Moduł 7
Higiena osobista
Mycie rąk, odzież ochronna, rękawiczki, zgłaszanie choroby i zasada 48 godzin.
- Moduł 8
Obiekty spożywcze, szkodniki i odpady
Projekt i układ lokalu, zwalczanie szkodników oraz bezpieczne postępowanie z odpadami.
- Moduł 9
Czyszczenie i dezynfekcja
Środki czyszczące, sześć etapów, harmonogramy i sprzątanie na bieżąco.
Certyfikat
Co otrzymujesz
Twój certyfikat ukończenia kursu higieny żywności wystawia Safety Courses LLC po zdaniu testu online i opłaceniu. Pobierz plik PDF ze swojego konta, wydrukuj go lub wyślij pracodawcy.
- Sprawdzian
- Bezpłatny test online (próg zaliczenia: 80%)
- Wydanie
- Po zdaniu testu i opłaceniu certyfikatu
- Format
- PDF do pobrania z konta i kopia e-mailem
- Dane
- Twoje imię i nazwisko, kurs wraz z programem, kod weryfikacyjny oraz daty rozpoczęcia i wygaśnięcia ważności
- Ważność
- Twój certyfikat zawiera datę początkową i datę ważności po trzech latach, czyli moment, w którym zalecamy odświeżenie wiedzy. Prawo brytyjskie nie określa stałego terminu ważności tego szkolenia; Twój pracodawca może ustalić krótszy odstęp.
- Dostęp
- Zostaje na twoim koncie dożywotnio — pobierz ponownie w dowolnym momencie, bez opłat
Dla kogo
Dla osób pracujących z żywnością
- ✓
Kucharze i personel kuchni
Każdy, kto przygotowuje, gotuje lub podaje jedzenie.
- ✓
Obsługa sali
Pracownicy podający jedzenie i odpowiadający na pytania o alergeny.
- ✓
Przełożeni
Osoby odpowiedzialne za bezpieczeństwo żywności na zmianie.
- ✓
Nowi pracownicy pracujący z żywnością
Jasne podstawy przed rozpoczęciem pracy z żywnością.
Częste pytania
Czy cały kurs jest naprawdę bezpłatny?
Tak. Wszystkie 9 modułów nauki i końcowy test online są bezpłatne. Wynik testu możesz zobaczyć bez płacenia. Certyfikat nie jest wliczony w opcję bezpłatną.
Co obejmuje opcjonalna opłata £18?
Obejmuje Twój certyfikat ukończenia w formacie PDF, wystawiany po zdaniu testu online. Nie ma subskrypcji ani opłat za odnowienie.
Czy do nauki potrzebuję konta lub karty płatniczej?
Nie. Możesz uczyć się z modułów i rozwiązać bezpłatny test online bez zakładania konta i podawania danych karty. Konto jest potrzebne, jeśli wybierzesz płatny certyfikat.
Jak działa test?
Test składa się z 30 pytań zamkniętych, a próg zaliczenia wynosi 80%. Odpowiedzi są oceniane od razu, a jeśli nie zdasz, możesz powtórzyć moduły i podejść do testu ponownie tyle razy, ile potrzebujesz, bez dodatkowej opłaty.
Czy pracodawca zaakceptuje ten certyfikat?
Kurs został przygotowany dla brytyjskich miejsc pracy i jest zgodny z brytyjskimi przepisami i wytycznymi dotyczącymi higieny żywności. Wymagania różnią się w zależności od pracy, więc jeśli szkolisz się dla konkretnego pracodawcy, warto przed zakupem upewnić się u niego, że kurs spełnia jego potrzeby.
Kiedy otrzymam certyfikat?
Jeśli wybierzesz płatny certyfikat, zdaj test online i dokonaj płatności. Następnie pobierzesz certyfikat PDF ze swojego konta.
Czy cały kurs można zrobić na telefonie?
Tak. Moduły i test działają na telefonie, tablecie i komputerze.
Co jeśli kurs nie spełni moich oczekiwań?
Napisz do nas w ciągu 14 dni od zakupu, a zwrócimy Ci pełną kwotę. Nie musisz podawać powodu. To nasza własna gwarancja, oferowana dodatkowo do Twoich ustawowych praw, a nie zamiast nich.
Czy są dodatkowe opłaty?
Nie. Kurs, test i ponowne podejścia są bezpłatne. £18 to jednorazowa opłata za certyfikat, bez subskrypcji i bez opłat za odnowienie.
Masz jeszcze pytanie? Skontaktuj się z nami.
Dla pracodawcówKupujesz dla zespołu?Zobacz ceny dla swojego zespołu.
Ceny certyfikatów dla zespołów. Nauka i test online pozostają bezpłatne.
1–5 kursów£18za certyfikat
6–10 kursów£13za certyfikat
11–20 kursów£12za certyfikat
21–49 kursów£11za certyfikat
50–99 kursów£10za certyfikat
100–199 kursów£9za certyfikat
200+ kursów£8za certyfikat
Zacznij
Zacznij się uczyć. O certyfikacie zdecydujesz później.
Wszystkie dziewięć modułów i test online są bezpłatne. Opcjonalny certyfikat kosztuje £18.
Nasza 14-dniowa gwarancja & prawo do odstąpienia
14-dniowa gwarancja zwrotu pieniędzy. Jeśli zakup cię nie zadowoli, napisz do nas w ciągu 14 dni, a zwrócimy ci całą kwotę. Nie musisz podawać powodu.Informacje o prawie do odstąpienia od umowy i warunkach zakupu znajdziesz w naszym Regulaminie. Nauka i test online nie wymagają zakupu.
Przydatność kursu & szkolenie w miejscu pracy
To szkolenie online z higieny żywności. Wspiera system zarządzania bezpieczeństwem żywności u Twojego pracodawcy, wdrożenie do pracy i nadzór podczas pracy, ale ich nie zastępuje. Prawo nie narzuca konkretnego kursu ani poziomu: osoby pracujące z żywnością muszą być nadzorowane oraz instruowane lub szkolone w zakresie higieny żywności odpowiednio do wykonywanej pracy, a pracodawca decyduje, który poziom odpowiada Twojemu stanowisku.
Oficjalne wytyczne znajdziesz tutaj: wytyczne Food Standards Agency dotyczące higieny żywności .