Kurs + test
GRATIS Ingen betalning krävs
- Alla 9 moduler i livsmedelshygien
- Fullständig berättarröst på ditt språk
- Onlinetest och ditt resultat
- Gör om testet gratis vid behov
Inget konto. Inget kort. Inget intyg ingår.
Livsmedelshygien för restaurang och catering
Gratis kurs + test.
Livsmedelshygien för restauranger, caféer och kök. Gratis att lära sig.Alla 9 upplästa moduler och onlinetestet ingår.
Lär dig på mobilen, surfplattan eller datorn.
- Lär dig på valfri enhet
Lärande + testGRATISAlla 9 moduler ingår
Frivilligt intyg£18PDF-certifikat
För ditt valfria certifikat på £18Klara det gratis onlinetestet och betala sedan £18 för ditt PDF-certifikat.Så fungerar det kostnadsfria testet
Du behöver varken konto eller kort för att lära dig. Inget köptvång.
Köper du till ett team? Se priser för team
Klara det gratis onlinetestet och få ditt certifikat.Det valfria certifikatet på £18 utfärdas när du har klarat onlinetestet och betalat.
Verifierat av Reviews.io
Vad deltagarna säger
Laddar deltagarnas omdömen…
Din gratis kurs
Din gratis kurs börjar här.
Gå igenom alla nio moduler och gör det gratis sluttestet.
9 MODULER + ONLINETEST · GRATISRedo när du är det.Inget konto eller betalning behövs.
Hinner du inte klart idag? Spara till senare.
Ange din e-postadress så kommer vi ihåg varje steg. Kom tillbaka när du vill och fortsätt exakt där du slutade.
Genomförs och verifieras av en instruktör certifierad av City & Guilds
Ett tydligt val
Lär dig gratis.
Ett intyg om du behöver det.
Du kan slutföra kursen och onlinetestet utan att betala. Intyget köps separat och är frivilligt.
Så fungerar det
Från gratis lärande till ditt intyg
- 01 · GRATIS
Lär dig och gör testet
Nio upplästa moduler och ett onlinetest. Inget konto eller betalning behövs.
- 02 · DITT VAL
Behöver du ett intyg?
Betala £18 bara om du vill ha ett certifikat. Det utfärdas när du har klarat onlinetestet och betalat.
- 03 · OM DU VILL HA INTYG
Ladda ner ditt certifikat efter betalning
Ditt PDF-certifikat finns i ditt konto direkt efter betalning.
Kursen
Det här lär du dig
Nio korta moduler i tydlig ordning, gratis att studera, följt av ett gratis onlinetest med 30 frågor.
- Modul 1
Introduktion till livsmedelshygien och livsmedelssäkerhet
Viktiga definitioner, utbildning av livsmedelshanterare och säker livsmedelshantering inom catering.
- Modul 2
Livsmedelslagstiftning
Livsmedelshygienlagstiftning, HACCP, tillsyn och miljöinspektörer, rättsliga meddelanden och tillbörlig aktsamhet.
- Modul 3
Mikrobiologiska faror
Bakterier och hur de växer, högriskmat, farozonen, korskontaminering, sporer och toxiner.
- Modul 4
Fysikaliska, kemiska och allergena faror
Kontaminering och hur den kontrolleras, de 14 allergenerna, anafylaxi och allergiinformation.
- Modul 5
Livsmedelsförvaring
Leveranser, datummärkning, torr-, kyl- och frysförvaring samt lagerrotation.
- Modul 6
Tillagning av livsmedel
Upptining, tillagning, kärntemperaturer, återuppvärmning, nedkylning och varmhållning.
- Modul 7
Personlig hygien
Handtvätt, skyddskläder, handskar, rapportering av sjukdom och 48-timmarsregeln.
- Modul 8
Lokaler för livsmedel, skadedjur och avfall
Utformning och planlösning av lokaler, skadedjursbekämpning och säker hantering av avfall.
- Modul 9
Rengöring och desinfektion
Rengöringsmedel, de sex stegen, scheman och att städa under tiden.
Intyget
Det här får du
Ditt certifikat för kursen Livsmedelshygien utfärdas av Safety Courses LLC när du har klarat onlinetestet och betalat. Ladda ner PDF-filen från ditt konto, skriv ut den eller skicka den till din arbetsgivare.
- Bedömning
- Gratis onlineprov (godkänt från 80%)
- Ges
- När du har klarat provet och betalat
- Format
- PDF att ladda ned från kontot och en kopia via e-post
- Visar
- Ditt namn, kursen och dess kursplan, en verifieringskod samt start- och utgångsdatum
- Giltighet
- Ditt certifikat har ett startdatum och ett utgångsdatum efter tre år, vilket är det tillfälle då vi rekommenderar att du uppdaterar utbildningen. Lagstiftningen i UK anger ingen fast giltighetstid för den här utbildningen; din arbetsgivare kan ange ett kortare intervall.
- Åtkomst
- Finns på ditt konto livet ut — ladda ned igen när som helst, utan kostnad
För vem?
För dig som arbetar med mat
- ✓
Kockar & kökspersonal
Alla som förbereder, lagar eller serverar mat.
- ✓
Personal i serveringen
Personal som serverar mat och svarar på frågor om allergener.
- ✓
Arbetsledare
Personer som ansvarar för livsmedelssäkerheten under ett arbetspass.
- ✓
Nya livsmedelshanterare
En tydlig grund innan du börjar arbeta med livsmedel.
Vanliga frågor
Är hela kursen verkligen gratis?
Ja. Alla 9 kursmoduler och det avslutande onlinetestet är gratis. Du kan se ditt testresultat utan att betala. Certifikat ingår inte i det gratis alternativet.
Vad täcker den valfria betalningen på £18?
Det omfattar ditt PDF-certifikat för genomförd kurs, som utfärdas när du har klarat onlinetestet. Ingen prenumeration och ingen förnyelseavgift.
Behöver jag konto eller betalkort för att lära mig?
Nej. Du kan gå igenom modulerna och göra det kostnadsfria onlinetestet utan att skapa konto eller ange kortuppgifter. Konto behövs om du väljer det betalda intyget.
Hur fungerar testet?
Det är 30 flervalsfrågor och gränsen för godkänt är 80%. Svaren rättas direkt, och om du inte klarar testet kan du gå igenom modulerna igen och göra om det så många gånger du behöver utan extra kostnad.
Kommer min arbetsgivare att godta intyget?
Kursen är skriven för arbetsplatser i UK och följer livsmedelshygienlagstiftning och vägledning i UK. Kraven skiljer sig mellan olika jobb, så om du utbildar dig för en viss arbetsgivare är det bra att bekräfta med dem att kursen uppfyller deras behov innan du köper.
När får jag mitt intyg?
Om du väljer det betalda certifikatet klarar du onlineprovet och genomför betalningen. Därefter kan du ladda ner ditt PDF-certifikat från ditt konto.
Kan jag göra hela kursen på mobilen?
Ja. Modulerna och testet fungerar på mobil, surfplatta eller dator.
Om kursen inte motsvarar mina förväntningar?
Mejla oss inom 14 dagar efter ditt köp så får du pengarna tillbaka i sin helhet. Du behöver inte uppge något skäl. Det här är vår egen garanti, som gäller utöver dina lagstadgade rättigheter och inte i stället för dem.
Tillkommer några avgifter?
Nej. Kursen, testet och omproven är gratis. £18 är en engångsbetalning för certifikatet, utan prenumeration och utan förnyelseavgift.
Har du fler frågor? Kontakta vårt team.
För arbetsgivareKöper du till ett team?Se priser för ditt team.
Intygspriser för team. Lärandet och onlinetestet förblir gratis.
1–5 kurser£18per certifikat
6–10 kurser£13per certifikat
11–20 kurser£12per certifikat
21–49 kurser£11per certifikat
50–99 kurser£10per certifikat
100–199 kurser£9per certifikat
200+ kurser£8per certifikat
Kom igång
Börja lära dig. Bestäm dig för intyget senare.
Alla nio moduler och onlinetestet är gratis. Valfri certifiering kostar £18.
Vår 14-dagarsgaranti & din ångerrätt
Vår 14-dagars pengarna-tillbaka-garanti. Är du inte nöjd med ditt köp mejlar du oss inom 14 dagar så återbetalar vi hela beloppet. Du behöver inte ange något skäl.Läs våra Villkor för information om ångerrätt och köpvillkor. Utbildningen och onlinetestet kräver inget köp.
Kursens lämplighet & utbildning på jobbet
Det här är en onlineutbildning i livsmedelshygien. Den kompletterar — men ersätter inte — arbetsgivarens system för livsmedelssäkerhet, introduktion och handledning på plats. Lagen föreskriver ingen särskild kurs eller nivå: livsmedelshanterare ska övervakas och instrueras eller utbildas i livsmedelshygien i förhållande till sitt arbete, och din arbetsgivare avgör vilken nivå som passar din roll.
För officiell vägledning, läs Food Standards Agencys vägledning om livsmedelshygien .